Corso HACCP per la sicurezza alimentare nella preparazione di pasti pronti

Il corso HACCP è indispensabile per coloro che lavorano nella preparazione di pasti pronti, garantendo la sicurezza alimentare e il rispetto delle normative. Attraverso questa formazione approfondita, i partecipanti impareranno le principali procedure da seguire per prevenire contaminazioni e garantire la qualità degli alimenti. Verranno affrontati temi come l'igiene personale, la manipolazione degli alimenti, la pulizia dei locali e delle attrezzature, il controllo della temperatura e molto altro. Grazie a questo corso, i professionisti saranno in grado di gestire in modo corretto ogni fase della preparazione dei pasti pronti, assicurando standard elevati di sicurezza ed igiene. La formazione sarà tenuta da esperti del settore che guideranno i partecipanti attraverso esempi pratici e casi studio, offrendo una panoramica completa su come applicare efficacemente le normative HACCP nel proprio ambiente di lavoro.